Cobertura de marshmalow

Por

  • Médio
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 3 claras

Preparação:

Etapa 1

Leve o açúcar e água ao fogo até formar uma calda em fio.Bata as claras em neve e depois de firmes adicione a calda quente batendo.Bata em velocidade máxima até que esfrie. Isso formará um marshmalow.