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Ingredientes:
- • 1 pão de forma sem casca
- Recheio 1
- • 4 gemas cozidas e amassadas
- • 2 colheres de sopa de azeite
- • 1 xícara de chá de ricota amassada
- • 3 colheres de sopa de maionese
- • 50g de azeitonas pretas picadas
- • 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
- Recheio 2
- • 2 colheres de sopa de maionese
- • 2 tomates
- • 1 lata de atum desfiado
- • 1 cenoura ralada
- • 1/2 xícara de chá de requeijão
- • 2 colheres de sopa de cheiro-verde bem picadinho
- • 2 colheres do sopa de suco de limão
- • 2 colheres de sopa de azeite
- Cobertura
- • 3 xícaras de chá de batatas cozidas e espremidas
- • 2 caixinhas de creme de leite
- • 1 colher de sopa de azeite
- • sal à gosto
Detalhes
Pessoas: 15
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 40min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Forre uma fôrma com filme plástico ou utilize uma, de fundo removível.
Reserve.
Etapa 2
Prepare o primeiro recheio
Misture todos os ingredientes.
Reserve.
Etapa 3
Prepare o segundo recheio
Misture todos os ingredientes.
Reserve.
Etapa 4
Prepare a cobertura
Coloque todos os ingredientes numa tigela e bata até formar um creme.
Reserve.
Etapa 5
Montagem
Coloque na fôrma reservada uma camada de pão de forma, uma camada do primeiro recheio, outra de pão, uma do segundo recheio e assim sucessivamente, terminando com a camada de pão.
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por meia hora.
Agora retire da geladeira, desenforme e passe a cobertura.
Servir.
Sirva gelado, pois fica muito mais saboroso.
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