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Ingredientes:
- Massa
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 3 tabletes de fermento biológico fresco (50g) ou 1 pacote do fermento seco
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- Recheio
- 7 hambúrgueres
- 1/2 tomate picado
- 1/2 cebola média picada
- Suco de 1 limão
- folhas de hortelã picadas
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma tigela, dissolva o açúcar, o sal e o fermento no leite morno. Acrescente o óleo e aos poucos a farinha de trigo, sempre misturando até a massa desgrudar das mãos. Deixe descansar por 30 minutos.
Etapa 2
Deixe os hambúrgueres amolecerem depois misture com as mãos junto com o tomate, cebola, suco do limão e a hortelã.
Etapa 3
Pegue pequenas porções da massa e abra, depois coloque um bocado de recheio em cima.
Etapa 4
Coloque em um tabuleiro untado, leve ao forno por 20 minutos.
Se quiser use queijo ou frango como recheio.
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