Rocambole
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Ingredientes:
- 6 Ovos
- 80g Farinha de trigo
- 60g Açúcar refinado
- 5g Mel
- 150g Doce de leite
- Açúcar de confeiteiro (Decoração)
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Bater os ovos inteiros com o açúcar refinado na batedeira até o ponto de fita. Na metade do processo incorporar o mel. Juntar a farinha peneirada, misturar delicadamente com uma espátula ou batedor de inox. Colocar a preparação sobre uma assadeira forrada com papel manteiga. Espalhar a mistura com a espátula. Levar a massa para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 5 a 8 minutos. Assim que estiver assado, retire o papel manteiga. Deixe esfriar. Na bancada, coloque um pano limpo e seco e por cima coloque a massa de rocambole, espalhe o doce de leite e enrole com o auxilio do pano. Decore com açúcar de confeiteiro e coloque no prato.
pode colocar coco por cima , e no recheio chocolate vai ao gosto de cada um ^^
Receitas e dicas em vídeo!
Fácil de fazer e delicioso de comer, esta receita é daquelas que tem que ir para as favoritas! Você tem que experimentar!
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