- Fácil
- Econômico
Ingredientes:
- Massa:
- 1 pacote(s) de biscoito champagne
- 1 vidro(s) de leite de coco
- Calda de Morango:
- 500 gr de morango
- 5 colher(es) (sopa) de açúcar
- Creme:
- 1 lata(s) de leite condensado
- 1 lata(s) de creme de leite
- 100 gr de coco ralado(s)
- 1 colher(es) (sopa) de margarina
Preparação:
Etapa 1
Calda de Morango:
coloque 1 caixa de morango para ferver, com 5 colheres (sopa) de açúcar por aproximadamente 10 minutos.
Etapa 2
Creme:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo e deixe cozinhar até que solte do fundo da panela. Deixe esfriar, e misture a lata de creme de leite com o soro até formar um creme homogêneo e reserve.
Etapa 3
Montagem:
Molhe os biscoitos no leite de coco adoçado com pouco açúcar e coloque-os de forma adequada em um refratário.
Sobre os biscoitos, coloque uma camada do creme de beijinho e sobre o creme, despeje toda a calda de morango. Novamente distribua biscoitos molhados ao leite de coco sobre a calda e por último, coloque o que restou do creme de beijinho como cobertura.
Decore, com morangos sobre o pavê e deixe na geladeira por aproximadamente 2 horas.
Sirva gelado
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