Pãezinhos de presunto e queijo
Por Camila Amorim
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Ingredientes:
- -600 g de farinha de trigo
- -2 tabletes de fermento para pão
- -3 colheres (sopa) de óleo
- -1 colher (chá) de sal
- -1 colher (sopa) de açúcar
- -1 1/2 xícara (chá) de água morna
- Recheio:
- -150 g de presunto picado
- -150 g de mussarela picada
- -1 gema para pincelar
- -Ervas finas para polvilhar
Detalhes
Pessoas: 20
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 50min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
-Em um recipiente coloque o fermento e o açúcar até ficar líquido, acrescente o óleo, a água e o sal
-Acrescente a farinha aos poucos até formar uma massa macia
-Deixe descansar por 20 minutos
-Com a ajuda de um rolo abra a massa e recheie, corte no tamanho desejado, coloque em uma assadadeira untada e -enfarinhada
-Pincele a gema e salpique as ervas finas sobre a massa
-Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente por aproximadamente 30 minutos ou até dourar
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