- Médio
- Moderado
2.4/5
(44 Votos)
Ingredientes:
- - 1 litro e meio de leite
- - 2 xícaras de arroz (já lavado)
- - 3 xícaras de açúcar (opcional)
- - Canela em pau ou em pó (quantidade a gosto)
- - 1 lata de leite condensado
Preparação:
Etapa 1
- Cozinhar o arroz no leite, juntamente com a canela.
- Depois de 20 minutos mexer de tempos e tempos (quase sempre) e acrescentar o açúcar (opcional).
- Deixar mais 20 minutos e em seguida acrescente o leite condensado.
- Esperar mais 20 minutos para desligar o fogo (verifique se está no ponto).
Etapa 2
- Coloque em uma travessa e jogue a canela por cima.
Use uma panela bem grande para que o leite ferva e não derrame.
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