Essa é de comer rezando!
Mestre
Cuquinha
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- 10
- Fácil
- 40 min.
- Econômico
4.1/5
(87 Votos)
Ingredientes:
- MASSA:
- . 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- . 1/4 de xícara (chá) de açúcar
- . 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- . 1 pitada de sal
- . 3/4 de xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
- . 1 ovo
- RECHEIO:
- . 250 g de paçoca amassada
- . 100 g de açúcar
- . 250 g de creme de leite fresco
- . 3 ovos
- DECORAÇÃO:
- . 6 pés-de-moleque moídos
Preparação:
Etapa 1
MASSA:
- Aqueça o forno em temperatura alta.
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e o sal.
- Junte a manteiga e o ovo e amasse a mistura até ficar homogênea.
- Deixe descansar durante uma hora.
- Forre a assadeira com a massa.
Etapa 2
RECHEIO:
- Em uma tigela, misture bem a paçoca amassada e o açúcar.
- Acrescente o creme de leite, os ovos e misture bem. - Espalhe o recheio sobre a massa e leve ao forno por 30 minutos.
Etapa 3
Desenforme ainda morna e decore com o pé-de-moleque.
Sirva com sorvete de creme
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