ANGU DE MILHO

Por

  • 8
  • Fácil
  • 45 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 4 espigas de milho verde (mais duras)
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • sal a gosto

Preparação:

Etapa 1

Cortar os grãos rente ao sabugo
Levar ao liquidificador com dois copos de água filtrada e bater bem
Colocar em uma panela grande o óleo, o sal e levar ao fogo
Em seguida despejar o conteúdo do liquidificador mexendo sem parar, acrescentando água fervente aos poucos até ficar bem cozido
Informações Adicionais
Dica: pode se acrescentar uma camada de queijo entre duas camadas de angu, salpicando queijo ralado por cima.

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