Pavê de chocolate meio amargo delicioso

Por

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  • Fácil
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 pacotes de biscoito maisena
  • 2 barras de chocolate meio amargo
  • ½ de amido de milho
  • 1 caixinha de creme de leite

Preparação:

Etapa 1

Coloque em uma panela o leite condensado, use a lata para medir mais três latas de leite, acrescente meia xícara de amido de milho para engrossar. Mexa bem até engrossar. Reserve.

Etapa 2

Em outra panela junte uma barra e meia de chocolate meio amargo picado e duas caixinhas de creme de leite, leve ao fogo e mexa até a mistura ficar homogênea. Se preferir faça ao banho Maria.

Etapa 3

Encorpore o creme branco ao creme de chocolate.

Etapa 4

Em uma travessa, coloque uma camada de creme e uma de bolacha maisena. Vá alternando até acabar com o creme.

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Molhe o biscoito maisena no leite para ficar mais macia.
Raspe a meia barra que sobrou de chocolate e jogue por cima do pavê.

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