Cocada de Forno
Por estefanny
Cocada de forno que fica cremosa e parecendo um bolinho, essa receita além de simples é deliciosa e bem delicada e sem duvida vai ser sucesso na sua festa junina.
1 Foto
Ingredientes:
- 1 Xícara (chá) de Leite de Coco ( 1 garrafinha de 200ml)
- 1 Lata de Leite Condensado
- 3 Ovos
- 3 Colheres (sopa) de Margarina s/ sal
- 100g Coco Ralado s/ Açúcar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em um liquidificador adicione 1 xícara de chá de leite de coco, 1 lata de leite condensado, 3 ovos, 3 colheres de sopa de margarina s/ sal e bata por cerca de 2 minutos.
Etapa 2
Adicione 90g do coco ralado s/ açúcar e misture com a espatula.
Etapa 3
Despeje em uma forma (20cm) untada e enfarinhada, polvilhe com as 10g restante de coco ralado e leve ao forno pré aquecido a 180ºC por 30 minutos ou até dourar.
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