Molho Barbecue
Por estefanny
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Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) Molho de tomate (s/ tempero)
- 2 colheres (sopa) Mel (ou Karo)
- 2½ colheres (copa) Molho Inglês
- 2 colheres (sopa) Mostarda
- ½ colher (sopa) Maisena
- 1 colher (sopa) Água
- ½ colher de Açúcar
- ½ Colher de Vinagre de Vinho Branco
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Adicione na panela o molho de tomate e espere ferver.
Assim que levantar fervura, adicione o mel, molho inglês, mostarda, açúcar e vinagre, misture em fogo baixo até que levante fervura novamente.
Dilua a maisena na água e junte ao molho, mexa até engrossar e for possível ver o fundo da panela.
Quando ele esfria tende a endurecer um pouco mais, por isso antes de consumir misture bem e deixe que fique em temperatura ambiente ou aqueça no microondas. Se desejar pode usar Karo (glucose de milho) no lugar do mel. O molho “limpo” dura até uma semana na geladeira.
Receitas e dicas em vídeo!
Leves, saborosas e envolvidas com um delicioso molho barbecue... você pode servir com arroz branco ou mesmo um espaguete, você vai amar esta receita!
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