Pudim de Sorvete Três Leites

Por

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  • 8
  • Fácil
  • 40 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • . 3 ovos
  • . 1 lata de leite condensado
  • . 1 lata de leite
  • . 1 lata de creme de leite
  • . 3 colheres de sopa de açúcar
  • CALDA:
  • . 1 xícara de chá de leite
  • . 2 colheres (sopa) de margarina
  • . 3 colheres (sopa) de açúcar
  • . 4 colheres (sopa) de achocolatado
  • . 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Preparação:

Etapa 1

Leve ao fogo 3 gemas, o leite condensado e o leite até engrossar.

Etapa 2

Deixe esfriar.

Etapa 3

Bata 3 claras em neve com o açúcar.

Etapa 4

Desligue a batedeira e misture o creme de leite.

Etapa 5

Misture os dois cremes.

Etapa 6

Unte uma forma com a calda e adicione o creme.

Etapa 7

Leve ao freezer ou congelador de um dia para o outro e desenforme quando servir.

Etapa 8

CALDA:
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.
- Reserve um pouco da calda para servir na hora.

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