Bolo Úmido de Chocolate
Por Licia M
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Ingredientes:
- . 1 xícara (125 g) de farinha de trigo
- . 2 colheres (chá) de fermento em pó
- . 1/4 de colher (chá) de sal
- . 3/4 xícara (150 g) de açúcar
- . 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- . 1/2 xícara (120 ml) de leite
- . 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- . 1 xícara (220 g) de açúcar mascavo
- . 4 colheres (sopa) de cacau em pó
- . 1 e 3/4 xícara (420 ml) de água quente
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 50min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma forma quadrada de 23 cm.
Etapa 2
Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento em pó, o sal, o açúcar e 2 colheres (sopa) de cacau.
Etapa 3
Acrescente o leite e a manteiga derretida, mexendo sempre.
Etapa 4
Espalhe a massa uniformemente sobre a forma já preparada.
Etapa 5
Em uma tigela pequena, junte o açúcar mascavo e 4 colheres (sopa) de cacau.
Etapa 6
Espalhe essa mistura sobre a massa na forma.
Etapa 7
Depois, despeje a água quente por cima.
Etapa 8
Asse por 45 minutos no forno preaquecido.
Etapa 9
Essa delícia estará pronta quando houver bolo na parte de cima e uma calda de chocolate escorrendo pela base.
O bolo fica parecendo petit gateau só que com mais chocolate
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