- Médio
- Moderado
4.4/5
(77 Votos)
Ingredientes:
- 2 batatas medias cozidas e espremidas
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 15 g de fermento para pão
- ½ xícara de óleo
- ½ xícara de água
- 1 colher de sobremesa de sal
- Recheio:
- Mussarela em cubinhos
- 2 tomates sem sementes cortado em cubinhos
- Orégano
- Azeite
- Sal
Preparação:
Etapa 1
Em uma tigela misture a água e o fermento, junte a farinha o óleo a batata e o sal
Misture muito bem sovando
Etapa 2
Descanse a massa por 30 minutos
Etapa 3
Faça bolinhas e abra em uma superfície lisa, recheie e frite em óleo quente até dourarem
Etapa 4
Escorra em papel toalha
Etapa 5
Recheio:
Misture todos os ingredientes e recheie cada circulo de massa