Sushi prensado - Oshizushi

Por

Um tipo diferente de sushi, feito numa forma de madeira para prensá-lo

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  • Fácil
  • Moderado

Ingredientes:

  • Arroz japonês (shari)
  • Salmão
  • Folhas de shissô cortado
  • Gengibre ralado a gosto
  • Gergelim a gosto
  • Forma de madeira para prensar o sushi

Preparação:

Etapa 1

Coloque fatias de salmão na forma.
Preencha - a até o meio com o arroz japonês.
Coloque gergelim e shissô cortado sobre o arroz
Complete a forma mais arroz japonês e prense.
Retire da forma.
Corte em pedaços e coloque o gengibre.

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