- Fácil
- Econômico
2.9/5
(35 Votos)
Ingredientes:
- 200g akai misso
- 90g mirin
- 100cc shoyu
- 180cc sake
- 1 dente de alho ralado
- uma pitada ichimi
- 1 1/2 colher de sopa de açúcar
Preparação:
Etapa 1
Levar ao fogo todos ingredientes.
Quando ferver, abaixar o fogo e apurar (cozer) por 15 min, sempre mexendo
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