Missoshiro

  • Fácil
  • 20 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • • 3 xícaras (chá) de água
  • • ½ envelope de caldo de peixe ou ½ cubo de caldo de galinha
  • • 2 colheres (sopa) de Missô Shiro
  • • 150 g de tofu em cubos pequenos
  • • Cebolinha fatiada a gosto

Preparação:

Etapa 1

1. Em uma panela média esquente a água. Quando a água estiver fervendo, diminua o fogo, acrescente o caldo de peixe e o Missô Shiro. Misture rapidamente para dissolver e por último adicione o tofu. Desligue o fogo.
2. Porcione em cumbucas pequenas individuais e acrescente a cebolinha por cima. Sirva em seguida.

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