- Fácil
- 40 min.
- Econômico
3.8/5
(37 Votos)
Ingredientes:
- • 250g de macarrão para yakissoba
- • 2 colheres (sopa) de óleo
- • 200g de peito de frango em cubos ou fatias finas
- • 200 g de carne bovina em cubos ou fatias finas
- • 400 g de verduras e legumes picados: acelga, repolho, couve flor, brócolis, broto de feijão, cenoura, pimentões e cebola - aproximadamente 6 a 7 xícaras (chá)
- • 100 g Cogumelos em Conserva Kenko fatiados
- • 300 ml de Molho Yakissoba Sakura
- • 2 colheres (sopa) de Óleo de Gergelim Kenko
Preparação:
Etapa 1
1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem (cuidado para não cozinhar demais, a massa deve ficar "al dente"). Escorra a água e reserve.
2. Aqueça o óleo em uma panela grande, coloque as carnes e refogue. Quando estiverem levemente cozidas, acrescente as verduras e legumes, iniciando pelos mais duros, e por último, os Cogumelos em Conserva Kenko.
3. Adicione o Molho Yakissoba Sakura e misture. Logo em seguida, acrescente o macarrão reservado e o Óleo de Gergelim Kenko, misture novamente e desligue o fogo. Sirva em seguida.
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