Kinako Moti

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • Massa
  • 3 xícara(s) (chá) de moti gome
  • 6 xícara(s) (chá) de água
  • Cobertura
  • 100 gr de açúcar
  • 100 gr de kinako
  • 1/2 colher(es) (café) de sal

Preparação:

Etapa 1

Massa

Coloque o arroz e a água na panela elétrica. Se não tiver uma, acho que deve dar certo fazer de modo convencional, numa panela em fogo baixo, até secar a água. O arroz fica bem molinho.
Espere esfriar um pouco, mas com ele ainda quente, faça os bolinhos.
A quantidade é de uma colher (sopa) de arroz para cada bolinho.
Molhe constantemente as mãos com água para que o arroz não grude muito nelas.

Cobertura

Passe os bolinhos na mistura de kinako, açúcar e sal e bom apetite!

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