- 6
- Médio
- 30 min.
- Moderado
4.2/5
(267 Votos)
Ingredientes:
- - 1 kg de carne bovina moída
- - 1 maço de salsinha picada
- - ½ maço de hortelã
- - 1 colher de chá de manteiga
- - 2 dentes de alho sal, pimenta síria
Preparação:
Etapa 1
Modo de Preparo:
- Picar a salsinha, hortelã.
- Misturar e homogeneizar bem com a carne, alho, manteiga, pimenta síria e sal.
- Passar tudo pelo moedor de carne por duas vezes.
- Moldar pedaços de carne em espetos e levar à grelha
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