Docinho de leite com coco de cortar
Por feferenno
Duas receitas, uma pra quem ta na cidade e outra pra quem tem bastante leite na roça!!!
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Ingredientes:
- Doce de leite da cidade!!!
- uma lata de leite condensado
- - uma xícara de coco fresco ou se preferir um pacote de coco seco
- - duas xícaras e meia de açúcar
- - meia xícara de leite
- - uma colher de margarina
- Doce de leite da roça!!!::
- 1 litro de leite
- 1 kg de açúcar
- 1 pacote de coco sococo
Detalhes
Pessoas: 60
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 240min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Ambos são feitos da mesma maneira:
Colocar tudo na panela e mexer até aparecer o fundo da panela, desligar e mexer por mais um minuto e só depois despejar numa travessa untada com margarina. Logo que começar a esfriar cortar com uma faca afiada.
eu vou colocando num pires e vendo o ponto.
se retirar antes fica em ponto de doce de leite em pasta.
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