Enroladinho de salsicha(frita)
Por fran_machado
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Ingredientes:
- Massa:
- 3 xícaras de água
- 2 xícaras e 1/2 de trigo
- 2 colheres de óleo
- 1 sazon
- Sal a gosto
- Recheio:
- 1 kg de salsicha
- Farinha de rosca pra empanar
Detalhes
Pessoas: 15
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 35min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misture tudo da massa e leve ao fogo
Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo e reserve
Corte todas as salsichas pela metade
Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa
Passe na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente
Uma dica Jogue um fósforo no óleo, se o fósforo ascender o óleo está quente
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