- 6
- Médio
- 60 min.
- Moderado
3.1/5
(67 Votos)
Ingredientes:
- 600 g de carne moída
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 6 fatias de presunto
- 6 fatias de queijo prato
- Orégano a gosto (opcional)
Preparação:
Etapa 1
Misture a carne moída com o creme de cebola, o ovo e a farinha de rosca
Abra um pedaço de papel laminado de mais ou menos 50 cm em uma mesa, abra a massa de carne moída sobre o papel laminado até forma um retângulo não muito fino
Coloque as fatias de presunto e as de queijo
Enrole o rocambole com a ajuda do papel laminado
Com o mesmo papel laminado, cubra o rocambole e leve ao forno
Asse o rocambole por 20 minutos, coberto pelo laminado
Abra e deixe assar mais um pouco até dourar
Acompanhe com batatas douradas