Rocambole de carne moída com queijo e presunto
Por fran_machado
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Ingredientes:
- 600 g de carne moída
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 6 fatias de presunto
- 6 fatias de queijo prato
- Orégano a gosto (opcional)
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 60min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misture a carne moída com o creme de cebola, o ovo e a farinha de rosca
Abra um pedaço de papel laminado de mais ou menos 50 cm em uma mesa, abra a massa de carne moída sobre o papel laminado até forma um retângulo não muito fino
Coloque as fatias de presunto e as de queijo
Enrole o rocambole com a ajuda do papel laminado
Com o mesmo papel laminado, cubra o rocambole e leve ao forno
Asse o rocambole por 20 minutos, coberto pelo laminado
Abra e deixe assar mais um pouco até dourar
Acompanhe com batatas douradas
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