Lombo Chinês

Ingredientes:

• 1/4 de abacaxi (cortados em cubinhos)
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 1 cebola
• 1 pimenta vermelha picadinha
• 1/2 kg de carne de porco (lombo) cortados em quadradinhos temperados com sal e sumo de limão a gosto
• Molho:
• 2 copos de água
• 2 colheres de sopa de catchup
• 2 colheres de sopa de vinagre
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de açúcar
• 2 colheres de chá de ajinomoto
• 1/2 colher de sopa de amido de milho
• Massa para a Carne:
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de amido de milho
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de chá de ajinomoto
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 l de água