Bolinho frito de leite condensado
Por Raielly Amaro
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Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher de sopa de fermento
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- Óleo para fritar
- Opcional açúcar e canela em pó para polvilhar
Detalhes
Pessoas: 40
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 25min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
No liquidificador bata os ovos, a margarina, o leite condensado e o fermento
Depois disso coloque o liquido em uma tigela, acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexa a massa até ficar bem misturada
Com auxilio de 2 colheres molde os bolinhos e frite em óleo quente até dourar
Etapa 2
Coloque os bolinhos no papel absorvente para escorrer a gordura
Misture o açúcar e a canela e polvilhe por cima dos bolinhos, ou sem polvilhar o açúcar e a canela, faça um furinho na lata de leite condensado e coloque por cima dos bolinhos ou então não coloque nada por cima, que mesmo assim fica uma delícia
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