Cake Pop
Por solbeg
Ingredientes:
- Massa
- 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 3 unidade(s) de ovo
- 2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1 copo(s) de leite morno(a)
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- 1 copo(s) de azeite
- Recheio
- quanto baste de doce de leite
- Cobertura
- 400 gr de chocolate ao leite picado(s)
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Massa
Bata os ingredientes líquidos no liquidificador . Em seguida misture com o restante dos ingredientes em uma tigela. Leve para assar em forno pré aquecido à 210ºC.
Cobertura
derreta o chocolate em banho-maria
Montagem
Desenforme o bolo e espere esfriar. Depois de frio, esfarele toda a massa com as mãos. Junte o doce de leite até formar uma massa que dê para enrolar.
Modele as bolinhas, do tamanho de um brigadeiro, e leve ao freezer por 30 minutos. Retire as bolinhas do freezer, espete um palito plástico de pirulito ou de churrasco e banhe no chocolate derretido Agora vem a parte divertida! Seja criativa, e passe no confeito de sua preferência! Deixe secar e pode servir!
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Quem resiste a esta fofura de peixinho que ainda mais é todo de chocolate e com muito confeito e cobertura?! Aprenda a fazer e faça a alegria dos baixinhos de plantão!
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