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Brownie

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Uma receita que aprendi com uma amiga e amei...

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Ingredientes:

  • 2 Xícaras de Chocolate em pó
  • 3 Xícaras de açúcar
  • 2 Xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
  • 200 g de manteiga
  • 4 ovos

Detalhes

Pessoas: 24
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Junta os ingredientes em pó ( Açúcar e chocolate).

Etapa 2

Derrete a manteiga em banho maria e depois mistura com os ingredientes em pó.

Etapa 3

Bete as claras dos ovos, depois acrescenta as gemas e mistura com os passos anteriores.

Etapa 4

Coloca a farinha de trigo aos poucos e vai misturando.

Etapa 5

Deixa repousando a massa 10 minutos e depois leva ao forno por 30 minutos. Deixa esfriar e serve.

gosto de manter o forno alto pois fica uma camada crocante em cima.

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