Balas de Leite em Pó Carameladas

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 lata de leite em pó instantâneo
  • 1 lata de açúcar (medida do leite em pó)
  • 2 pacotes de coco ralado (200 g)
  • 1 vidro de leite de coco (quase todo)
  • Para a calda:
  • 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar
  • 1 e ½ colheres (sopa) de vinagre

Preparação:

Etapa 1

Misture os 3 primeiros ingredientes e, aos poucos, coloque o leite de coco até dar ponto de enrolar. Não deixe muito mole.

Etapa 2

À parte prepare uma calda. Misture bem os ingredientes e leve ao fogo até engrossar um pouco. Após levar ao fogo não mexa mais.

Etapa 3

Desligue e passe as bolinhas.

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O rendimento da receita dependerá do tamanho que as balas forem enroladas.

Embrulhadas e na geladeira as balas se conservam por mais tempo sem derreter o caramelo.

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