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Ingredientes:
- 1 kg de batata cozida e espremida fria (Com sal)
- Farinha de trigo até dar o ponto
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Cozinhe as batas até ficar bem macias
Etapa 2
Esprema as batatas e deixe esfriar. Assim que estiver fria, bem fria mesmo adicione farinha até conseguir modelar a massa.
Etapa 3
Faça rolinhos cumpridos e corte de 1cm em 1cm. Para dar a forma do nhoque
Etapa 4
Cozinhe em água fervente com sal até que as bolinhas de nhoque suba na água fervente
Etapa 5
Acrescente o molho que desejar, frango, queijo, bolonhesa, linguiça...
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