Bolo de nozes com iogurte 

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • 200g de iogurte natural
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Preparação:

Etapa 1

Bata as claras em neve e reserve.
Em outro recipiente, bata as gemas, o açúcar e a margarina e então junte a farinha de trigo, o fermento e as nozes.
Quando estiverem bem misturados, acrescente o iogurte e mexa.
Ao final, misture as claras, coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e asse por 35 minutos em forno médio pré-aquecido.

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