Pastelzinho assado com massa de ricota

  • 20
  • Médio
  • 31 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) farinha de trigo
  • 250 g de ricota fresca passada na peneira
  • 200 g de margarina
  • 2 ovos batidos
  • 1 colh chá sal
  • gema para pincelar

Preparação:

Etapa 1

Misture todos os ingredientes da massa até obter uma massa lisa e homogênea
Abra com rolo e corte com cortador redondo
Recheie com sabor de sua preferência
Feche com garfo e pincele gema
Asse em forno pre aquecido 180ºC até corar
Sirva quente ou frio