Desfiado com milho

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 3 xic de peito de frango cozido e desfiado
  • 2 e ½ xic de leite
  • 1 lata de milho
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • sal e noz
  • queijo ralado

Preparação:

Etapa 1

bata a metade do leite com a metade da lata de milho e reserve. dilua a farinha no leite restante e junte com a margarinha derretida. acrescente o milho batido e mexa até engrossar.

Etapa 2

despeje o restante do milho e tempere com sal e noz moscada.

Etapa 3

num refratario sem untar, faça a 1º camada com o creme de milho, o frango e cubra com + creme de milho, o frango e cubra + creme de milho. povilhe com bastante queijo ralado e leve ao forno até dourar

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dica: eu fiz com bacalhau, ele bem picadinho ou triturado no lugar do frango foi aprovado no natal.

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