Rocambole de Carne
Por Leonilda Bueno
1 Foto
Ingredientes:
- 500 g de carne moída
- Salsinha
- 1 cebola ralada
- 6 dentes de alho
- Sal, pimenta e tempero a gosto
- 1 ovo
- Farinha de rosca
- 1 calabresa cortada em tiras
- 300 g de queijo mussarela
- 300 g de presunto
- 100 g bacon fatiado
- Azeitonas
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Temperar a carne com alho, cebola, salsa e outros temperos que desejar
Coloque o ovo e adicione um pouco da farinha de rosca para dar ponto de massa firme
Abra sobre papel alumínio
Coloque uma camada de queijo, uma de presunto, uma de calabresa e uma de bacon
Coloque as azeitonas sem caroço e enrole
Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos
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