Cubos de frango nas ervas e cenoura Julienne
Por Sâmara Martins
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Ingredientes:
- 400 gramas de peito de frango em cubos
- Azeite a gosto
- 20g de manteiga
- 1 cenoura cortada em Julienne (tirinhas finas)
- Sal a gosto
- Pimenta moída a gosto
- Mix de ervas
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 50min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Tempere os cubos de frango com sal e pimenta moída a gosto
Aqueça o azeite e a manteiga.
Coloque os cubos para dourar em fogo baixo.
Deixe por aproximadamente 7 a 10 minutos, virando sempre para cozinhar. Depois aumente o gás para reduzir a manteiga e começar a dourar os cubos de frango e acrescente as ervas a gosto.
Em paralelo corte a cenoura em Julienne.
Tempere a salada com seu molho preferido.
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