Camarão ao alho e óleo
Por Marcia Dias
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Ingredientes:
- 1.200 kg camarão médio
- 1/2 xícara de óleo
- 10 dentes de alho
- Sal a gosto
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Lave os camarões com casca, retirando-lhe a cabeça
Descasque os dentes de alho, cortando-os ao meio
Frite bem o alho no óleo (bem passado)
Coloque os camarões em uma panela com tampa, polvilhando com um pouco de sal, até ficarem dourados
Coloque em uma vasilha, despejando sobre o mesmo, o óleo com o alho
Sirva com cerveja bem gelada.
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