- Fácil
- Econômico
3.4/5
(7 Votos)
Ingredientes:
- 3 Ovos
- 1 Colher (sopa) de Leite
- 1 Colher (sopa) de Manteiga
- ¼ Xícara (chá) de Cenoura Cozida (picado/ralado)
- ¼ Xícara (chá) de Brócolis Cozido (picado)
- 4 Colheres (sopa) Milho
- 1 Pitada de Fermento Químico em Pó
- Queijo Mussarela a gosto
- Sal e Pimenta a gosto
Preparação:
Etapa 1
Comece adicionando 1 colher (sopa) de leite e uma pitada de fermento químico em 3 ovos e bata com um garfo para misturar.
Etapa 2
Em fogo baixo aqueça uma frigideira e derreta 1 colher (sopa) de manteiga, junte os ovos batidos, tempere com pimenta e sal.
Etapa 3
Adicione ¼ xícara (chá) de cenoura cozida picada, ¼ de xícara (chá) de brócolis picado, 4 colheres (sopa) de milho e queijo mussarela a gosto.
Etapa 4
Pressione o recheio com uma espatula e tampe, assim que a parte de baixo estiver dourada, vire com a ajuda de um prato e deixe dourar do outro lado