- 30
- Fácil
- 20 min.
- 10 min.
- Econômico
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 4 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de margarina
- Chocolate granulado para decorar
Preparação:
Etapa 1
Num refratário alto, e grosso coloque o leite condensado, o chocolate e a margarina, misture e leve ao micro-ondas, quase todos os micro-ondas tem a tecla brigadeiro, se o seu não tem, deixe 7 minutos em potência alta, mexendo na metade do tempo
Enquanto isso prepare uma bacia com gelo, 2 forminhas de gelo mais ou menos
Quando o brigadeiro estiver pronto, coloque a tigela na bacia de gelo, sem medo, não quebra, adicione o creme de leite (de caixinha é melhor porque vem menos), misture bem até ficar homogêneo, parece que vai desandar, mas não vai
Coloque em tacinhas ou copinhos, decore com o granulado e leve para gelar
adicionar creme de leite à receita para ficar mais leve e cremosa.
Prefira usar o chocolate em pó. Os achocolatados podem açucarar o doce.
Decore com granulados tradicionais ou splits (achatadinhos), confeitos, bolas coloridas ou castanhas.
· Os brigadeiros de colher têm a durabilidade de três dias e podem ser mantidos na geladeira em potes hermeticamente fechados
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