Bolinho de chuva fofinho

Por

a criançada adora !!

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  • 8
  • Médio
  • 25 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 3 xc farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 xc de amido de milho
  • 1 (+/-) xc de leite
  • óleo para fritar +/- 250

Preparação:

Etapa 1

Massa: Coloque na tigela farinha de trigo, amido de milho, fermento, misture bem, acrescente ovo, essência de baunilha e leite suficiente para formar uma massa consistente. Misture bem, pegue porções de massa com uma colher de sobremesa e coloque no óleo quente para fritar. Escorra, coloque na mistura de açúcar e canela, misture bem, coloque numa travessa, sirva com café preto.

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polvilhe com açúcar e canela

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