Pudim de Tapioca

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 250g de tapioca
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 100g de côco ralado fino
  • 100g de côco ralado grosso
  • açúcar a gosto

Preparação:

Etapa 1

Misture todos os ingredientes ( exceto o côco) e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Deixe ferver um pouco e desligue o fogo.

Etapa 2

Misture o côco fino, depois despeje numa forma de 24cm de buraco no meio. Deixe esfriar um pouco. Desenforme, salpique o côco grosso por cima. Deixe esfriar e sirva.

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