- Médio
- Moderado
4.3/5
(350 Votos)
Ingredientes:
- 250 g de manteiga
- 200 g de açúcar
- 2 pacotes de biscoito maizena
- 3 gemas
- 2 latas de creme de leite bem gelada
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa lícor de cacau, rum ou outra bebida
- Cobertura:
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 200 g de chocolate meio amargo
Preparação:
Etapa 1
Bater bem na batedeira a manteiga, as gemas e o açúcar até obter um creme bem claro
Acrescente o creme de leite (reserve o soro) e mexa bem
Molhe as bolachas na mistura do leite, a bebida e o soro reservado
Forre o fundo e laterais de forma alta com papel alumínio
Intercale, uma camada de bolacha, creme e termine com bolacha.
Leve ao freezer em quanto prepara a cobertura.
Etapa 2
Cobertura:
Esquente o creme de leite com soro, e após quente, retire do forno e acrescente o chocolate picado até que derreta, mexa bem, até que vire um creme
Deixe esfriar um pouco antes de colocar sobre a torta
Coloque sobre a torta e volte ao freezer, deixe de um dia para outro
Quando for servir, deixe fora do freezer por alguns minutos.
Sugestões
-
Glacê Mármore 4.2/5 (65 Votos) -
Torta de limão com cobertura de... 4.1/5 (151 Votos)
Sugestões
-
Banana com canela e sorvete 4.7/5 (3 Votos) -
Sorvetone refrescante 4.2/5 (31 Votos)