Ninhos Recheados ao Forno
Por Luuh
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Ingredientes:
- Ninhos de macarrão
- 1 sachê ou lata de molho pronto
- 1 colher (café) de sal
- requeijão cremoso, catupiry, molho branco ou ricota
- Queijo
- Presunto
- Queijo parmesão ralado
- Água
Detalhes
Pessoas: 1
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 45min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Ligue o forno e deixa aquecer em 200º.
Misture 1 sachê ou lata de molho pronto com a mesma quantidade e mais metade de água fervente. Misture bem, adicione 1 colher (café) de sal e forre o fundo de um refratário com metade deste molho.
Etapa 2
Acomode os ninhos de macarrão cru deixando um espaço entre eles. Em cada um, coloque uma colher (café) de requeijão cremoso, catupiry, molho branco ou creme de ricota.
Etapa 3
Faça rolinhos com 1 fatia de queijo e 1 fatia de presunto e corte cada rolinho em fatias de modo que fiquem com cerca de 2 dedos de altura. Coloque uma fatia do rolinho no centro de cada ninho. Junte o resto do molho. É importante que o molho cubra um pouco mais da metade dos ninhos, se o seu refratário for grande, talvez você precise dobrar a quantidade de molho.
Etapa 4
Cubra com papel alumínio e leve para assar por 35 minutos. Abra o alumínio, regue os ninhos com o molho do fundo da assadeira, cubra com parmesão e leve ao forno por mais 10 minutos, sem o papel alumínio.
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