beijinho e creme de avelã

Etapa 1

Derreta o chocolate no micro-ondas por 3 minutos na potência média. Retire do forno e mexa até acabar de derreter.
Transfira para um refratário limpo e bem seco, e mexa o chocolate até que, ao encostá-lo um pouco nos lábios, dê a sensação de frio.
Preencha com o chocolate derretido uma forma para bombons e vire-a de cabeça para baixo para escorrer todo o excesso de chocolate.
Leve a forma à geladeira sobre papel-alumínio e deixe secar.
Retire da geladeira, espalhe o beijinho e o creme de avelã nas cavidades dos bombons.
Feche os bombons com o restante do chocolate derretido.
Devolva a forma à geladeira e espere secar até a forma ficar opaca. Desenforme com cuidado.
Pincele um pouco de chocolate derretido sobre os bombons e polvilhe a castanha.