sanduiche no forno
Por Dalva Gomez

Ingredientes:
- 2 pacotes de pão de forma
- 300 g de queijo mussarela
- 300 g de presunto
- Tomate seco
- Champignon (cogumelo)
- 200 g de molho de tomate sabor calabresa
- 3 copos (americano) de leite integral
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 50 g de queijo parmesão ralado
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Primeiramente corte todas as bordas do pão de forma para que ele fique todo branquinho
Em seguida coloque em uma tigela os 3 copos de leite e o creme de leite, misture bem e comece a molhar um lado do pão e coloque em um refratário untado de margarina, sendo essa a primeira camada
Para rechear essa primeira camada use apenas o queijo e o presunto, em seguida faça outra camada do mesmo jeito colocando queijo, champignon e pedaços de tomate seco
Em seguida faça outra camada não esquecendo de sempre umedecer o pão, dessa vez coloque o queijo, presunto, o molho de tomate por cima e o queijo ralado
Use as bordas que você cortou dos pães para colocar em cima de tudo, isso deixará sua receita bem crocante em cima e macia por baixo
Dica: um bom acompanhamento para esse prato é a maionese de cenoura, nada mais é do que uma maionese caseira com cenoura batida junto.
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