Doce de abacaxi com gelatina

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 3 xíc. (chá) de abacaxi fresco picado
  • 1 pacote de gelatina de abacaxi
  • 4 col. (sopa) de água
  • 4 claras em neve
  • 1 pote de iogurte desnatado

Preparação:

Etapa 1

Coloque o abacaxi em uma panela. Leve ao fogo até que cozinhe e amoleça.

Etapa 2

Dissolva a gelatina na água fria e despeje o abacaxi quente. Espere amornar.

Etapa 3

Misture com as claras batidas em neve e junte o iogurte. Coloque em uma fôrma e leve para gelar.

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