Salada Grega com Cogumelos

Ingredientes:

• - 4 tomates picados
• - 1 de cebola picada
• - 1 pepino picado
• - 2 pimentões verdes picados
• - 2 xícaras) (chá) de champignon fresco cortado em 4 (sentido do comprimento)
• - 1 xícara (chá) de ricota em cubos pequenos
• - 4 colheres (sopa) de azeite
• - 2 colheres (sopa) de suco de limão
• - 2 colheres (sopa) de vinagre branco
• - 1 colher (chá) de orégano
• - 6 azeitonas pretas
• - 1 colher (chá) de sal
• - 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino branca

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Custo: Moderado