Salada de Alface com Queijo
Por _luuh
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Ingredientes:
- - 8 folhas de alface
- - 2 cenouras pequenas
- - 100g de queijo mussarela
- - 4 tomates grandes sem sementes
- - 1 pepino pequeno
- - sal e pimenta-do-reino a gosto
- - 2 limões
- - 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- - 1/2 maço de hortelã fresca
- - 1/2 maço de salsa
Detalhes
Pessoas: 4
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Cortar a alface em tiras. Ralar a cenoura e picar em cubos o queijo, o tomate, o pepino. Juntar estes ingredientes e temperar com sal, pimenta, suco de limão e azeite. Polvilhar com hortelã e salsa. Misturar bem e servir.
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