Pão Caseiro
Por MarciaSilva
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Ingredientes:
- 30 gramas de fermento biológico fresco
- 1/2 xícara ( chá ) de açúcar
- 1 colher ( sobremesa ) de sal
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 3 xícaras (chá) de água morna ou leite morno
- aproximadamente 1kg de farinha de trigo
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de cozimento: 45min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Dissolva o fermento com o açúcar.Acrescente a água ou o leite morno e deixe descansar por 5 minutos. Acrescente o sal,os ovos e a margarina e misture bem. Acresecente a farinha de trigo aos poucos sovando bem a massa. A massa fica homogênea e macia. Deixe descansar coberto com um plástico até dobrar o volume. Divida a massa em em 3 partes iguais. Enrole e deixe crescer novamente até dobrar o volume. Asse em forno médio pré aquecido por aproximadamente 45 minutos
Receitas e dicas em vídeo!
Além de super fáceis de fazer, o recheio fica derretido e estiiiiica na hora de comer! Você não pode perder esta delícia!
Para preparar a massa da pizza
Confira nossa receita de massa de pizza com água gasosa , ela fica fofinha aerada e você pode usar para fazer estes pãezinhos deliciosos!
Ingredientes dos pãezinhos
- 1 receita de massa para pizza
- Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
- Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
- Salsa picada
- Orégano
- Manteiga derretida
- Alho em pó (ou picadinho)
Modo de preparo
- Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
- Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
- Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
- Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
- Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
- Bom apetite!
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