Linguicinha Calabresa
Por bysamy
Receita pessoal. Fica ótimo acompanhado com batatas frtas e arroz branco
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Ingredientes:
- (4) Pernas de linguiça fina calabresa picada
- (2) Ovos
- Manteiga (1 colher)
- Tempero Verde picado
- Azeite
- Sal a gosto
Detalhes
Pessoas: 3
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Modo de Preparo:
Em uma frigideira coloque o azeite (pouquinho) e a manteiga. Depois de derreter a manteiga, acrescente a linguicinha picada e sal a gosto. Espere fritar deixando uma corzinha e acrescente o tempero verde e os ovos. Mexa os ovos imediatamente para que não vire um omelete. Ao perceber que os ovos estão sequinhos (parecido e não igual uma farofa) e tudo bem misturado, sirva-se com algum acompanhamento.
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